convert_cyr_string
Преобразует строку из одной кодировки кириллицы в другую.

Синтаксис :
string convert_cyr_string(string str, string from, string to);

Функция переводит строку str из кодировки from в кодировку to. Конечно, это имеет смысл только для строк, содержащих "русские" буквы, т.к. латиница во всех кодировках выглядит одинаково. Разумеется, кодировка from должна совпадать с истинной кодировкой строки, иначе результат получится неверным. Значения from и to - одиночный символ, определяющий кодировку:

k - koi8-r

w - windows-1251

i - iso8859-5

a - x-cp866

d - x-cp866

m - x-mac-cyrillic

Функция работает достаточно быстро, так что ее вполне можно применять для перекодировки писем в нужную форму перед их отправкой по электронной почте.

bin2hex
Производит преобразование символьных данных в шестнадцатеричный вид.

Синтаксис :
string bin2hex(string str)

Функция bin2hex() возвращает стороковое шестнадцатеричное представление символьно-байтовых данных, содержащихся в строке str. Конвертация производиться побайтово, старший полубайт указывается первым.